【楽】スープカレーとヴィーナ

今日も暑いので、スープカレーを作った。

エスビー食品から 「南インド風スープカレー」 という、カレーペーストのセットが発売されていて、これがなかなかいいのだ。
エスビー食品株式会社
　http://www.sbfoods.co.jp/
　http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/curry_stew.htm

■ゆほびか　南インド風スープカレー　チャナ豆とブイヨンの深みテイスト
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09992
　88g　調味料セット 価格 240円（税込 252円・送料別）
“南インド風”、“スープカレー”というトレンドを取り入れ、人気の「ゆほびか」と共同開発した、カレーペーストとホールスパイスで作る本格的なカレーです。南インドを代表する豆と野菜のカレーを再現しました。

■ゆほびか　南インド風スープカレー　トマトとバジルのあざやかテイスト
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09993
　88g　調味料セット 価格 240円（税込 252円・送料別）
“南インド風”“スープカレー”というトレンドを取り入れ、「ゆほびか」と共同開発した、カレーペーストとホールスパイスで作る本格的なスープカレーです。南インドのトマトの爽やかな酸味とスパイス感が特徴です。

音楽なら、これだな。
南インドの弦楽器ヴィーナ（Veena,Vina）の演奏。
北インドのシタールよりも大ぶりで、深い音色。
演奏法も、シタールとはだいぶんちがう。

「インド音楽の名演奏家たち Vol.4」
　ナゲシュワラ・ラオ （ヴィーナ）
WARNER-PIONEER　H-72027
（原題：The Ten Graces Played on the Vina）





「南インドのヴィーナ」
　バーラチャンダー
キング・レコード　K20C-5119-20
（原題：Veena Virtuoso / Balachander） 





というわけで、今夜は、南インドの音楽を聴きながら、はやめの晩ごはん。
南インド風スープカレー
（鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・なす・ピーマン）
レタス・トマト・キュウリ・ミョウガのサラダ
（黒酢ベースの自家製ドレッシング）
八穀米と七分づき米のミックスごはん