【遊】国分寺「ライトハウス」の うどん

四月の末に、たまたま訪ねて、とてもおいしかったので今日も行ってみた。

【前回の訪問記事】
　【遊】武蔵国分寺公園 (4)　　2009/4/29
　https://yamaoji.cocolog-nifty.com/blog/2009/04/4-9b02.html

ライト ハウス　Light house

国分寺市の「お鷹の道」、「国分寺」、「武蔵国分寺跡（史跡公園）」がある住宅地の一角。
自宅の駐車スペースだった場所をテラス風にしたお店。
「真姿の池」のすぐ南にある。
この四月に開店したばかり。
店主は「元創作中華の料理人」、仁田譲さん。
一週間前の東京新聞（2009/5/9朝刊） 「東京どんぶらこ」 に紹介されていた。
（下の画像） 東京新聞の記事 2009/5/9 朝刊 24面

ここの 「かき揚げミルキーカレーうどん」（580円） がおいしかったので、再訪。
同行の家人は、「京都九条葱たっぷりきつねうどん」（480円）を食べた。
こちらも、出汁にこだわった逸品（羅臼昆布を使っているそうだ）。
今日は、北海道の昆布の話など聞かせていただいた。

近くの八幡神社の祭礼だったらしく、太鼓の音が聞こえていた。
おいしかったな。
また行ってみよう。